Nachdem das spanische Lokal “Galicia”, dass sich an der berühmten Portobello Road im Stadtteil Notting Hill befindet, die letzten Mahlzeiten serviert und das Restaurant am Ende zum Verkauf angeboten hatte, soll sich das Duo den Laden unter den Nagel gerissen haben und möchte schon bald eine Kneipe eröffnen, die einen “coolen Members-Club-Vibe” versprüht. “Bis Ende April” sollen die Bauarbeiten andauern, bevor es eine Eröffnungsfeier geben wird, erklärte ein Insider gegenüber der “Bizarre”-Kolumne der britischen “The Sun”: “Die Leute arbeiten hart daran, die Gaststätte umzubauen, damit sie bis Ende April fertig ist. Der Name ist noch nicht entschieden, da die Anwohner Galicia mochten, Ed möchte ihm gerne seinen eigenen Stempel aufdrücken. Das Duo möchte, dass es einen coolen Members-Only-Vibe bekommt, mit einem schäbig-schicken Stil und einem Fokus auf qualitativ hochwertiger Musik.”
Auf Schlangen von Fans oder sogenannten “Selfie-Jägern” vor Ort hat Sheeran im Übrigen keine Lust und soll den Pub als Art Zufluchtsort ansehen, in welchem er mit seinen Freunden und der Familie abhängen kann.