Zwei Burger zu essen sei gesünder als einen Burger mit Pommes zu verspeisen

Emily Field lässt Männerherzen höher schlagen und erklärt uns, warum zwei Burger gesünder sind als einer und eine Portion Pommes.

Ernährungsberaterin klärt auf

Hast auch Du Lust auf einen leckeren Burger? Einen Burger mit extra Käse und vielleicht sogar noch Bacon dazu? Dann können wir Dir nun einen Traum erfüllen, denn laut Ernährungsberaterin Emily Field sollten wir beim nächsten Restaurantbesuch direkt zwei Burger, statt nur einen bestellen und im Anschluss verputzen. Doch nicht so schnell, es gibt noch einen kleinen, aber feinen Haken: Auf unsere geliebten Pommes Frittes müssen wir bei unserer Mahlzeit gekonnt verzichten ...

“Ich möchte, dass Leute wissen, dass sie jedes Essen und jede Situation richtig einschätzen können. Sie können eine verantwortungsvolle Entscheidung für den Körper und die Gesundheit treffen. Es sollte ausgewogen sein”, sagte Emily zum Onlinemagazin "Business Insider" und fügte hinzu, dass wir über drei wichtige Dinge bei jeder Mahlzeit nachdenken sollen - Fett, Proteine und Kohlenhydrate.

Um Muskeln aufzubauen braucht der Körper Proteine. Kohlenhydrate liefern uns Energie und gesunde Fette helfen uns dabei, Mineralien und Vitamine aus der Nahrung zu ziehen und aufzunehmen. Sollten wir uns darauf konzentrieren, bei jeder Mahlzeit ein Gleichgewicht herzustellen, könnten wir unseren Blutzuckerspiegel regulieren und stabilisieren.

Fallbeispiel Burger-Bude

In unserem Beispiel erklärte die Ernährungsexpertin, dass ein normaler Burger aus Kohlenhydraten (ca. 40 Gramm - Brot), Eiweiß (ca. 17 Gramm - Fleisch) und Fette (ca. zehn Gramm - Käse, Sauce etc.) besteht. Eine Portion Pommes hingegen bestehen aus viel Fett und Kohlenhydrate und ist sehr arm an Proteinen.

“Wenn man alle drei Komponenten gleichermaßen verspeist, hat man weniger Heißhungerattacken, weniger Gelüste nach Süßem und mehr Kontrolle über sein Verlangen. Sobald ein Essen ausgewogen ist, ist es eine bessere Entscheidung für deinen Körper und Geist. […] Solltest du nun die Pommes gegen einen zweiten Burger austauschen, verringerst du die Einnahmen von Fetten und Kohlenhydraten und verdoppelst fast deine Protein-Portion. […] Probiere es aus und schau, wie du dich dabei fühlst.”

Zweimal sagen muss uns das wohl niemand … Oder?