Bis vor kurzem gab es offiziell nur drei Sorten der Kakaohaltigen Süßigkeit. Dem Schokoladenproduzenten "Barry Callebaut" ist es nun allerdings gelungen, eine vierte Sorte zu kreieren. Diese soll mit ihrem natürlichen Geschmack und ihrer pinken Farbe bestechen.
Bis vor kurzem gab es offiziell nur drei Sorten der Kakaohaltigen Süßigkeit. Dem Schokoladenproduzenten "Barry Callebaut" ist es nun allerdings gelungen, eine vierte Sorte zu kreieren. Diese soll mit ihrem natürlichen Geschmack und ihrer pinken Farbe bestechen.
Schweizer sind bekannt für Banken, Uhren und Schokolade. Ob die drei traditionellen Kategorien Bitterschokolade, Milch-Schokolade oder Weiße Schokolade oder etwas experimentellere Varianten mit Chili, Kokosnuss und Speck - diese Köstlichkeit liebt doch wirklich (fast) jeder. 80 Jahre nach der letzten offiziell neu erfunden Kreation, hat es der weltweit größte Schokoladenproduzent "Barry Callebaut" geschafft, eine einzigartige Sorte mit natürlichem Geschmack herzustellen.
Nach einem jahrelang andauernden Prozess hat es "Barry Callebaut" endlich geschafft, den natürlichen Geschmack der rubinroten Kakaobohne herauszuarbeiten. Die daraus entstandene Schokolade soll dabei weder bitter, noch süß oder milchig schmecken – dafür eher fruchtig wie eine Beere. Glaubt man dem Produzenten kommt die Sorte "Ruby" trotzdem ganz ohne künstliche Zusatzstoffe oder Farben aus. Geschmack und Aussehen hat die neue Kreation allein der Kakaobohne zu verdanken, aus der sie hergestellt wird. Angus Kennedy, ein Experte auf dem Gebiet, kam schon in den Genuss der rubinroten Köstlichkeit. Dem britischen Magazin "The Sun" sagte verriet er ihren Geschmack: "Sie ist erfrischend und hat eine leichte, cremige Konsistenz. Durch ihre Leichtigkeit merkt man gar nicht, dass man eine nach der anderen verschlingt". Hört sich zwar enorm lecker, aber nicht gerade förderlich für die Figur an.
Die rubinroten Bohne ist derzeit der absolute Trend in der Lebensmittelverarbeitung. Auch Kaffee-Gigant "Starbucks" springt auf den Zug auf und bietet seinen Kunden neuerdings den pinken Frappuccino an. Wann es die neuartige Schweizer Schokolade zu kaufen gibt, steht derzeit noch nicht fest. Laut des "Indepent" arbeitet das Erfinder-Unternehmen "Barry Callebaut" eifrig mit Lieferanten und Händlern zusammen, um schnellstmöglich viele neugierige Schokoholics von der neuen Sorte probieren zu lassen.