Springender Mann mit Cap im orangenen T-Shirt
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Soßen-Gate

Enthüllt Pinterest McDonald's bestgeschütztes Geheimnis?

Bereits vor fünf Jahren gab McDonald's Kanada angeblich das Rezept für ihre legendäre Big Mac Soße preis - die nachgemachte Version aus der heimischen Küche schmeckte jedoch nie, wie das Original. Kein Wunder: Verriet McDonald's Küchenchef Dan Coudreaut ja auch nicht alle geheimen Zutaten. Pinterest könnte das jetzt geändert haben - denn auf der Plattform soll das einzig wahre Soßen-Rezept aufgetaucht sein.

Bereits vor fünf Jahren gab McDonald's Kanada angeblich das Rezept für ihre legendäre Big Mac Soße preis - die nachgemachte Version aus der heimischen Küche schmeckte jedoch nie, wie das Original. Kein Wunder: Verriet McDonald's Küchenchef Dan Coudreaut ja auch nicht alle geheimen Zutaten. Pinterest könnte das jetzt geändert haben - denn auf der Plattform soll das einzig wahre Soßen-Rezept aufgetaucht sein. 

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33 Zutaten 

Food-Unternehmen schützen ihre Rezepte und Zutaten für gewisse Lebensmittel besser als Mister Krabs sein Krabbenburger-Rezept. Und das macht auch Sinn, schließlich handelt es sich um jahrelang ausgetüftelte Zusammenstellungen einzelner Zutaten, die zusammen eine Geschmacksexplosion bei den Kunden hinterlassen. Wer einmal einen Burger gekostet hat, der mit einer speziellen Soße bestrichen war, der wird nie wieder bei der Konkurrenz einkehren. Genau das gelang dem Fast-Food-Giganten McDonald's mit seinem Big Mac. Jahrelang tüftelten Hobby-Köche zu Hause, um die perfekte Rezeptur zusammenstellen zu können und das Soßen-Erlebnis auch zu Hause genießen zu können - doch nichts kam auch nur ansatzweise an das geheime 33 Zutaten lange Rezept des goldenen Ms ran.
 

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Zwar gab es die einzig wahre Big Mac Soße 2016 zu kaufen, allerdings nur in Australien und Amerika - die 4.000 produzierten Flaschen gingen so schnell über die Ladentheke, dass diejenigen, die leer ausgingen bis zu 100 US-Dollar über eBay zahlen mussten, um doch noch an eine der limitierten Burger-Dips kommen zu können. Wie Ihr die leckere Soße ganz einfach und kostengünstig zu Hause nachmachen könnt, wir verraten es Euch. 

Spoiler
Seitens McDonald's wurde nicht bestätigt, dass es sich bei dem auf Pinterest aufgetauchten Rezept wirklich um die originale Rezeptur, die der Big Mac-Erfinder Jim Delligatti 1968 erstellt hat und die 2004 endgültig vollendet wurde, handelt, aber geschmacklich kommt diese der bekannten Big Mac Soße verdächtig nahe. Ihr wollt wissen, was Ihr in Eurem Zauberkessel zusammenrühren müsst? Für vier Portionen benötigt Ihr:

  • 64 Gramm Mayonnaise
  • Vier Teelöffel Dill-Gurken-Relish (das bekommt Ihr fertigangerührt von "Heinz") 
  • Einen Teelöffel Weißweinessig 
  • Zwei Prisen Salz 
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1/2 Teelöffel Paprikapulver 
  • Zwei Teelöffel mittelscharfer Senf
  • Einen Teelöffel Zucker
  • Zwei Teelöffel French Dressing (Grill-Sauce, z.B. von "Kühne") 
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Verrührt diese Zutaten zu einer Soße - nun deckt ihr die Schüssel ab und stellt sie in den Kühlschrank. Rührt ab und an um und genießt den Dip am nächsten Tag zu selbstgemachten Burgern.