Wein und Eiscreme gehören zu jedem Mädelsabend, wie Taschentücher zu Hochzeiten. Wie gut, dass es die unschlagbare Kombi nun in einem gibt: Das Wine Ice Cream ist die Food-Erfindung, die jedes Herz höher schlagen lässt.
Es gibt etliche Food-Trends, die besser auf Instagram bleiben und nie ihren Weg in die heimische Küche finden sollten. Doch so manch eine eignet sich nicht nur, um Herzen zu generieren, sondern auch für den perfekten Abend: Zum Beisipel Eis, das aus Wein besteht. Die Kombination aus fruchtigem oder schokoladigen Eis, das mit spritzigem Wein versetzt wird, ist einfach unschlagbar - natürlich nicht für Kinder, aber für jeden mit Liebeskummer, einem großen Freundeskreis oder der gerne alles Gute in einem genießt.
Wer hat's erfunden? Natürlich die New Yorker! Das Unternehmen "Mercer's Dairy", das sich seit 1950 der Produktion von diversen Eissorten verschrieben hat, erfand das, was sich jeder schon immer erträumt hat: Das Wein-Eis To Go! Ob Lemon Sparkling, Cherry Merlot oder Chocolate Cabernet - für jeden Gaumen gibt es die passende Freude. Die einzige schlechte Nachricht: Bisher gibt es das leckere Eis für gewisse Stunden in Europa lediglich in Polen, der Ukraine, der Türkei und in Estland zu kaufen. Wer nicht grade eine Reise über den großen Teich plant, der sollte sich vorerst vielleicht mit DIY-Rezepten zufrieden geben. Einfach ein paar Kugeln Erdbeer-Eis in ein Weinglas geben und mit der Lieblings-Rebsorte auffüllen - ist zwar nicht derselbe Genuss wie die ausgefallen Eiskreationen aus dem Hause "Mercer's Dairy", aber immerhin schon mal ein Anfang. Cheers!