Ihr seht: Eine sportliche, schlanke, fitte, strahlende Bikini-Schönheit, die agil aus den Wellen klettert und sicherlich nicht älter als Anfang 30 ist. Oder? Fast richtig - bis auf das geschätzte Alter der Dame - denn Carolyn Hartz aus dem australischen Perth sieht zwar aus wie ein junger Hüpfer, ist allerdings laut ihrer Geburtsurkunde bereits stolze 70 Jahre alt. Nun erklärte die dreifache Mutter, warum sie derart knackig und besser als so manch deutlich jüngere Frau aussieht. Ihr Geheimnis wird allerdings alle Schokoholics schockieren.
28-jähriger Verzicht
"Früher war ich süchtig nach Zucker, dann habe ich komplett darauf verzichtet", gesteht Hartz dem Magazin "FEMALE". Knapp 30 Jahre ist es her, dass die Australierin zum letzten Mal eine Limonade getrunken oder einen Schokoriegel gegessen hat. "Anfangs war es extrem schwer zuckerhaltige Lebensmittel zu streichen. Aber ich bin mir sicher: Dank dieses Verzichts bin ich heute gesund und mein Körper blieb knackig", so Carolyn weiter. Statt des Zuckers, der in nahezu jedem Lebensmittel vorhanden ist, legte die dreifache Mutter ihren Ernährungsfokus auf Proteine, die sie zu jedem Mahl zu sich nahm - besonders zum Frühstück. Laut der 70-jährigen Bikini-Schönheit soll dieser Ernährungsplan dafür sorgen, die Zuckerlust zu stillen. "Je älter man wird, umso schlechter arbeitet der Stoffwechsel. Das bedeutet, man muss ab 40 immer stärker darauf achten, was man isst, welche Portionen und härter an sich und seinem Körper arbeiten."