Gehört Ihr zu der Kategorie der gesunden Frühstücker, die sich morgens einen Superfood-Smoothie gönnen und aus Angst vor dem Body kein Brot mit Schokoaufstrich zu sich nehmen? Dann dürft Ihr Euch jetzt freuen, denn Forscher fanden heraus: Zucker am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen!
Gehört Ihr zu der Kategorie der gesunden Frühstücker, die sich morgens einen Superfood-Smoothie gönnen und aus Angst vor dem Body kein Brot mit Schokoaufstrich zu sich nehmen? Dann dürft Ihr Euch jetzt freuen, denn Forscher fanden heraus: Zucker am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen!
Schokolade zum Frühstück? Darauf verzichtet wohl die Mehrheit unter Euch. Das solltet Ihr jedoch nicht, denn eine Studie der Universität in Tel Aviv fand nun heraus, dass es sogar gesund sein kann, morgens Zuckerhaltige Lebensmittel, wie Schokoladenaufstrich oder Kuchen zu sich zu nehmen. Personen, die in der Früh bereits ihren Bedarf an schokohaltigen Produkten decken, kommen im Lauf des Tages weniger in Versuchung, der süßen Nascherei noch einmal zu verfallen. Diese Ernährungsweise hat nicht nur zur Folge, dass Ihr dank des Zuckers gutgelaunt in den Tag startet, sondern kann auch eine drastische Gewichtsabnahme mit sich führen. Die Ergebnisse der israelischen Forscher basieren auf den Untersuchungen von 193 fettleibigen Personen, die kein Diabetesleiden aufwiesen, 32 Wochen lang getestet und in zwei Gruppen aufgeteilt wurden. Einer Gruppe wurde täglich ein gesundes 300-Kalorien-Frühstück, der anderen ein zuckerhaltiges 600-Kalorien-Frühstück serviert.
Die Resultate der Forschungsarbeit sind erstaunlich: Die Tester, die das reichhaltigere Frühstück mit Schokoladenaufstrich und Co. zu sich nahmen, verloren in der Testphase durchschnittlich etwa 16 Kilogramm. Grund: Ihr Verlangen auf Süßes war dank des morgendlichen Zuckerschocks den restlichen Tag über gestillt. Doch das allein ist nicht der Grund für den Gewichtsverlust. Ebenso spielt der Stoffwechsel eine enorme Rolle. Da dieser morgens besonders schnell arbeitet, werden Kohlenhydrate und Zucker verbrannt, bevor sie ansetzen.
Aber wie bei allem gilt auch besonders bei schokoladigen, beziehungsweise zuckerhaltigen Lebensmitteln: alles in Maßen und nicht in Massen zu genießen! Wer täglich zum Frühstück eine ganze Schokoladentorte verspeist, wird sicherlich nicht abnehmen. Übrigens: Das Essen von Schokolade verstärkt die Gehirnleistungen und kann die kognitiven Funktionen, das logische Denken und das Erinnerungsvermögen verbessern. Na, wenn das mal nicht noch umso mehr Appetit auf Schokolade macht.