Eiswürfel in Bars und Restaurants bestellen? Besser nicht!
Reddit-Nutzer wollen nun den ekelerregenden Grund festgestellt haben, wieso man beim nächsten Barbesuch besser auf die kalten Erfrischer verzichten sollte.
Reddit-Nutzer wollen nun den ekelerregenden Grund festgestellt haben, wieso man beim nächsten Barbesuch besser auf die kalten Erfrischer verzichten sollte.
"Was wollen Sie trinken? Den einfachen oder den doppelten? Und möchten Sie Eis dazu?" - Egal, wie der gepflegte Restaurant- oder Bargänger die ersten beiden beantwortet, sobald es um Spirituosen geht, gibt es zur dritten Frage eigentlich immer nur ein eindeutiges "Ja!" zu hören.
Leider gibt es hier jetzt die Hiobsbotschaft für alle, die bislang nie auf die Abkühlung verzichten konnten: Laut mehreren verschiedenen Reddit-Usern, die gastronomischen Räumlichkeiten arbeiten, steckt in den harmlos wirkenden Eiswürfeln oft eine böse Überraschung.
Was so alles hinter den Kulissen eines Lokals abläuft, wissen natürlich meist nur die Eingeweihten. Natürlich gibt es auch hier diverse Putzpläne, nach denen alles immer hygienisch und blitzeblank gehalten werden soll. Boden, Teller, Gläser, Kaffeemaschinen, Tische ... Da vergisst man oft eines der wichtigsten Geräte, nämlich die Eismaschine!
Eben diese viel zu unregelmäßige Reinigung der Anlage kann unter Umständen dafür sorgen, dass sich regelrechte Kolonien an gesundheitsgefährdenden Bakterien dort bilden.
I was cleaning out the ice machine at my work place today and this is what I found..
In einer Studie, die bereits vor drei Jahren in Großbritannien durchgeführt wurde, gelangte man zu folgendem grauenhaften Ergebnis: In sage und schreibe sechs von zehn Restaurants habe das Eis zehn Mal so viele Bakterien enthalten wie das Toilettenwasser. Autsch!
Vielleicht solltet Ihr darum auch bei Hitzewallungen besser auf die Beilage verzichten. Oder das Eis daheim kühlstellen und es heimlich in das Glas geben, jedem das Seine.