Tee macht nicht nur fit und wärm von innen, er soll auch dazu beitragen, dass das leidige Bauchfett schnell schmilzt. Was Matcha, der pulverisierte, giftgrüne Tee aus Japan wirklich kann? Wir verraten es Euch.
Matcha-Tee ist der gesündeste Tee der Welt und natürlich ein Export-Schlager aus Fernost, genauer gesagt aus Japan, dem Land der aufgehenden Sonne. Der giftgrüne Wärmespender besteht aus gemahlenen Grünteeblättern und ist nicht nur ein gesundheitsfördernder Muntermacher sondern soll auch besonders gut beim Abnehmen helfen. Matcha, das so viel wie gemahlener oder pulverisierter Tee bedeutet, ist rich an Antioxidantien, den sogenannten Polyphenols, die vor Herzerkrankungen und Krebs schützen sollen. Dank der wertvolle Pflanzenstoffe und seines Wow-Effekts, ist Matcha-Tee so angesagt wie kaum eine andere Sorte. Glaubt Ihr nicht? Dann schaut Euch diese vier Gründe an - und Ihr werdet sicherlich zu denjenigen gehören, die regelmäßig zu dem grünen Heißgetränk greifen werden:
1. Matcha enthält Koffein
Ohne Kaffee geht bei Euch morgens nichts? Dann versucht es doch mal mit Matcha anstelle des obligatorischen Kaffees. Eine Tasse des Tees am Morgen setzt langsam und schubweise über dene Tag verteilt Koffein frei. Das darin enthaltene L-Theanin fördert zusätzlich die Konzentrationsfähigkeit. Allerdings solltet Ihr mindestens sechs Stunden vor dem Schlafengehen keine Tasse Matcha-Tee mehr konsumieren, da Ihr sonst womöglich wach im Bett liegt.
Wer regelmäßig eine Tasse des grünen Pulvers aufbrüht, verbessert die Funktionen seines Immunsystems. Das Antioxidant Epigallocatechingallat (EGCG), das etwa ein Drittel der Trockenmasse des grünen Tees ausmacht, regt die Produktion von regulatorischen T-Zellen an, welche dafür sorgen sollen, dass Dein Körper gestärkt ist und Du immun gegen Krankheiten wirst.
Da sich im Matcha-Tee Polyphenole, also eine heterogene Gruppe sekundärer Pflanzenstoffe, befinden, bietet der Grüntee eine besonderes Wirkumsspektrum - besonders Deine Haut wird sich über diesen Frischkick freuen. Denn Polyphenole helfen gegen Hautalterung und Faltenbildung und reparieren Lichtschäden. Zudem soll Matcha-Tee Menschen, die an Neurodermitis oder anderen entzündlichen Hautkrankheiten leiden, Linderung verschaffen.
Für alle, die sich gerne gesund ernähren oder auf Super-Food stehen, ist Matcha eine super Alternative zu anderen Lebensmitteln. Denn der pulverisierte Tee kann auch zum Kochen verwendet werden. Ob Matcha-Muffins, Matcha-Suppe oder Matcha-Guacamole: Im Netz finden sich allerlei Rezepte. Als Tee oder im Essen: Matcha lässt die Pfunde schmelzen, da die Pflanze den Stoffwechsel ankurbelt und somit die Fettverbrennung in Gang setzt. Allerdings solltet Ihr Euch nicht nur auf das Wunder-Getränk verlassen, sondern zusätzlich regelmäßig zum Sport gehen und auf eine gesunde Ernährung achten.